Osteria Ae Sconte · Corte Perini
O cardápio
O mar de Veneza, a carne, as pizzas e as sobremesas da casa. Toque na foto de um prato para vê-la ampliada.
Entradas
Os sabores da laguna: saor, baccalà, vieiras.
Mosaico de carpaccio de espadarte e atum4
no salãoEntrada mista de peixe4214
no salãoBaccalà mantecato com polenta (creme de bacalhau)47
20,00 €Saladinha de rúcula e camarão à catalã2
no salãoVieiras gratinadas no forno1417
no salãoSarde in saor à veneziana com polenta (sardinhas agridoces)412da casa
no salãoGuazzetto de mexilhões e amêijoas141
no salãoSalada de frutos do mar1424
no salãoPresunto cru de Parma e melão
no salãoAntipasto à italiana
no salãoBresaola da Valtellina com grana e rúcula7
no salãoCarpaccio de carne com azeite trufado7
18,00 €Mozzarella com tomate fresco à caprese7
no salão
Nenhum prato com este filtro: perguntem no salão.
Massas e risotos
Massas e risotos de frutos do mar, e os clássicos da terra.
Tagliolini com lagosta e polpa de caranguejo132da casa
no salãoSpaghetti al nero di seppia (com tinta de choco)114da casa
no salãoSpaghetti alle vongole (com amêijoas)114
no salãoLinguine com camarão, lula e rúcula1214
no salãoLinguine ao pesto genovês178
no salãoGnocchetti à sorrentina17
no salãoMozzarella de búfala, tomate-cereja e manjericão
Ravioli de peixe em molho verde e camarão1342
no salãoTagliatelle à bolonhesa139
no salãoRagù de carne bovina
Risoto de frutos do mar142
no salãoRisoto com lagostins e funghi porcini2
no salãoSopa de peixe4142
21,00 €
Nenhum prato com este filtro: perguntem no salão.
Pratos de peixe
Chocos na tinta com polenta, fritura, peixe na chapa.
Robalo ou dourada no forno com batatas e tomate-cereja4
no salãoPosta de salmão às ervas com polenta4
no salãoRobalo, dourada ou linguado na chapa4
no salãoFilé de pregado à grenobloise com porcini e tomate-cereja47
no salãoTagliata de atum ao vinagre balsâmico412
no salãoSeppie nere alla veneziana com polenta (chocos na tinta)14da casa
no salãoChoquinhos na chapa com polenta14
no salãoFritura mista de peixe à moda do Adriático41421
no salãoLagostins na chapa2
no salãoGrelhado misto de peixe com salada4142
no salãoMínimo 2 pessoas
Espetinhos de camarão grande na chapa2
no salãoAtum da Sicília com pistache e laranja48
no salãoChocos recheados à siciliana141
no salão
Nenhum prato com este filtro: perguntem no salão.
Pratos de carne
O fegato alla veneziana, os filés, a tagliata.
Fegato alla veneziana (fígado com cebola)da casa
26,00 €Entrecôte grelhado
22,00 €Escalope ao vinho branco ou ao marsala1712
23,00 €Filé bovino grelhado
29,00 €Filé bovino ao molho de pimenta verde7
31,00 €Filé bovino com porcini
32,00 €Filé bovino ao Barolo com cogumelos12
no salãoCosteletas de cordeiro a scottadito
28,00 €Tagliata de carne com rúcula e grana7
29,00 €
Nenhum prato com este filtro: perguntem no salão.
Pizzas
Também sem glúten, a pedido.
Margherita17
10,00 €Tomate, mozzarella, orégano
Diavola17
13,00 €Tomate, mozzarella, salame picante
4 queijos17
14,00 €Tomate, mozzarella, emmental, gorgonzola, grana
Bresaola17
15,00 €Tomate, mozzarella, bresaola, rúcula, grana
Capricciosa17
15,00 €Tomate, mozzarella, presunto, cogumelos, alcachofras
Parigina17
15,00 €Tomate, mozzarella, presunto cru
Contadina174
15,00 €Tomate, mozzarella, atum, cebola, azeitonas
Ae Sconte1142da casa
18,00 €Tomate-cereja, frutos do mar, alho, salsa
Pizza sem glúten7
no salãoA pedido
Nenhum prato com este filtro: perguntem no salão.
Saladas completas
Pratos únicos, frescos.
Salada grega7
no salãoAlface, tomate, pepino, feta
Salada de frango com molho Caesar1374
no salãoAlface, frango grelhado, azeitonas pretas, croutons
Salada mista grande74
no salãoMozzarella, atum, tomate, cenoura, azeitonas pretas, milho
Legumes grelhados do Doge7
no salãoLegumes grelhados, mozzarella de búfala
Salada à catalã2
no salãoRúcula, tomate-cereja, camarão grande, cebola de Tropea, funcho
Salada Ae Sconte142
no salãoMistura de frutos do mar
Caprese com anchovas74
no salãoMozzarella de búfala, anchovas, tomate, azeitonas pretas, rúcula
Nenhum prato com este filtro: perguntem no salão.
Acompanhamentos e queijos
Legumes, batatas, queijos.
Legumes grelhados
8,00 €Batatas fritas
7,00 €Batatas assadas
8,00 €Salada mista primavera
7,00 €Espinafre na manteiga7
7,00 €Seleção de queijos italianos e internacionais7
no salão
Nenhum prato com este filtro: perguntem no salão.
Sobremesas
O tiramisù da casa e os biscoitos de Burano.
Tiramisù137da casa
no salãoTorta Sacher137
no salãoFatia de bolo de chocolate recheado com creme137
no salãoStrudel1378
no salãoMousse de morango73
no salãoBiscoitos de Burano com fragolino13712
no salãoMelão fresco
no salãoSalada de morango e abacaxi
no salãoTaça de sorvete misto73
no salãoSorbet do dia
no salão
Nenhum prato com este filtro: perguntem no salão.
Coquetéis
O vermelho Ae Sconte e os clássicos com prosecco.
Ae Sconte12da casa
12,00 €Prosecco, triple sec, suco de romã
Spritz12
9,00 €Prosecco, Aperol, Campari ou Select
Bellini12
9,00 €Prosecco, suco de pêssego
Mimosa12
9,00 €Prosecco, suco de laranja
Hugo12
10,00 €Prosecco, flor de sabugueiro
Americano12
9,00 €Campari, Martini rosso
Negroni12
9,00 €Campari, Martini rosso, gin
Campari Orange
12,00 €Campari, suco de laranja
Martini Dry12
12,00 €Gin, Martini dry
Godfather8
14,00 €Scotch whisky, amaretto, suco de laranja
Whisky cola
14,00 €Gin tônica
14,00 €Margarita
12,00 €Triple sec, tequila branca
Espresso Martini
14,00 €Vodka, espresso, Kahlúa
Nenhum prato com este filtro: perguntem no salão.
Alergênicos (indicativos): 1Glúten · 2Crustáceos · 3Ovos · 4Peixe · 5Amendoim · 6Soja · 7Leite · 8Frutos de casca rija · 9Aipo · 10Mostarda · 11Sésamo · 12Sulfitos · 13Tremoço · 14Moluscos
Preços onde o restaurante os publicou (ficha Google e cardápio impresso); «no salão» onde não estão online. Alergênicos indicativos. As fotos dos pratos são do restaurante e dos seus clientes.