Osteria Ae Sconte · Corte Perini
La carta
El mar de Venecia, la carne, las pizzas y los postres caseros. Toque la foto de un plato para verla en grande.
Entrantes
Los sabores de la laguna: saor, baccalà, vieiras.
Mosaico de carpaccio de pez espada y atún4
en el localEntrante variado de pescado4214
en el localBaccalà mantecato (bacalao cremoso) con polenta47
20,00 €Ensalada de rúcula y gambas a la catalana2
en el localVieiras gratinadas al horno1417
en el localSarde in saor (sardinas agridulces a la veneciana) con polenta412de la casa
en el localGuiso de mejillones y almejas141
en el localEnsalada de mariscos1424
en el localJamón de Parma con melón
en el localEntrante a la italiana
en el localBresaola de Valtellina con grana y rúcula7
en el localCarpaccio de ternera con aceite de trufa7
18,00 €Mozzarella con tomates frescos a la caprese7
en el local
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Primeros
Pasta y risottos de mar, y los clásicos de tierra.
Tagliolini con bogavante y carne de cangrejo132de la casa
en el localEspaguetis con tinta de sepia114de la casa
en el localEspaguetis con almejas114
en el localLinguine con gambas, calamares y rúcula1214
en el localLinguine al pesto genovés178
en el localGnocchetti a la sorrentina17
en el localMozzarella de búfala, tomates cherry y albahaca
Ravioli de pescado en salsa verde con gambas1342
en el localTagliatelle a la boloñesa139
en el localRagú de ternera
Risotto de mariscos142
en el localRisotto con cigalas y boletus2
en el localSopa de pescado4142
21,00 €
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Segundos de pescado
Sepia en su tinta con polenta, fritura, pescado a la plancha.
Lubina o dorada al horno con papas y tomates cherry4
en el localLomo de salmón a las hierbas con polenta4
en el localLubina, dorada o lenguado a la plancha4
en el localFilete de rodaballo a la grenoblesa con boletus y tomates cherry47
en el localTagliata de atún al vinagre balsámico412
en el localSepia en su tinta a la veneciana con polenta14de la casa
en el localChipirones a la plancha con polenta14
en el localFritura mixta de pescado al estilo del Adriático41421
en el localCigalas a la plancha2
en el localParrillada mixta de pescado con ensalada4142
en el localMínimo 2 personas
Brochetas de langostinos a la plancha2
en el localAtún de Sicilia con pistacho y naranja48
en el localSepias rellenas a la siciliana141
en el local
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Segundos de carne
El fegato alla veneziana, los filetes, la tagliata.
Fegato alla veneziana (hígado con cebolla)de la casa
26,00 €Entrecot a la parrilla
22,00 €Escalopines al vino blanco o al marsala1712
23,00 €Filete de ternera a la parrilla
29,00 €Filete de ternera a la pimienta verde7
31,00 €Filete de ternera con boletus
32,00 €Filete de ternera al Barolo con setas12
en el localChuletitas de cordero a scottadito
28,00 €Tagliata de ternera con rúcula y grana7
29,00 €
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Pizzas
También sin gluten, bajo pedido.
Margherita17
10,00 €Tomate, mozzarella, orégano
Diavola17
13,00 €Tomate, mozzarella, salami picante
4 quesos17
14,00 €Tomate, mozzarella, emmental, gorgonzola, grana
Bresaola17
15,00 €Tomate, mozzarella, bresaola, rúcula, grana
Capricciosa17
15,00 €Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, alcachofas
Parigina17
15,00 €Tomate, mozzarella, jamón crudo
Contadina174
15,00 €Tomate, mozzarella, atún, cebolla, aceitunas
Ae Sconte1142de la casa
18,00 €Tomates cherry, mariscos, ajo, perejil
Pizza sin gluten7
en el localBajo pedido
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Ensaladas completas
Platos únicos y frescos.
Ensalada griega7
en el localLechuga, tomate, pepino, feta
Ensalada de pollo con salsa César1374
en el localLechuga, pollo a la parrilla, aceitunas negras, picatostes
Ensalada mixta grande74
en el localMozzarella, atún, tomate, zanahoria, aceitunas negras, maíz
Verduras a la parrilla del Dux7
en el localVerduras a la parrilla, mozzarella de búfala
Ensalada a la catalana2
en el localRúcula, tomates cherry, langostinos, cebolla de Tropea, hinojo
Ensalada Ae Sconte142
en el localMariscos variados
Caprese con anchoas74
en el localMozzarella de búfala, anchoas, tomate, aceitunas negras, rúcula
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Guarniciones y quesos
Verduras, papas, quesos.
Verduras a la parrilla
8,00 €Papas fritas
7,00 €Papas al horno
8,00 €Ensalada mixta primavera
7,00 €Espinacas a la mantequilla7
7,00 €Selección de quesos italianos e internacionales7
en el local
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Postres
El tiramisú de la casa y las galletas de Burano.
Tiramisú137de la casa
en el localTarta Sacher137
en el localPorción de tarta de chocolate rellena de crema137
en el localStrudel1378
en el localMousse de fresas73
en el localGalletas de Burano con fragolino (vino dulce de fresa)13712
en el localMelón fresco
en el localEnsalada de fresas y piña
en el localCopa de helado variado73
en el localSorbete del día
en el local
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Cócteles
El rojo Ae Sconte y los clásicos con prosecco.
Ae Sconte12de la casa
12,00 €Prosecco, triple sec, jugo de granada
Spritz12
9,00 €Prosecco, Aperol, Campari o Select
Bellini12
9,00 €Prosecco, jugo de durazno
Mimosa12
9,00 €Prosecco, jugo de naranja
Hugo12
10,00 €Prosecco, flor de saúco
Americano12
9,00 €Campari, Martini rojo
Negroni12
9,00 €Campari, Martini rojo, gin
Campari Orange
12,00 €Campari, jugo de naranja
Martini Dry12
12,00 €Gin, Martini dry
Godfather8
14,00 €Whisky escocés, amaretto, jugo de naranja
Whisky cola
14,00 €Gin tonic
14,00 €Margarita
12,00 €Triple sec, tequila blanco
Espresso Martini
14,00 €Vodka, espresso, Kahlúa
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Alérgenos (orientativos): 1Gluten · 2Crustáceos · 3Huevos · 4Pescado · 5Cacahuetes · 6Soja · 7Leche · 8Frutos de cáscara · 9Apio · 10Mostaza · 11Sésamo · 12Sulfitos · 13Altramuces · 14Moluscos
Precios donde el restaurante los ha publicado (ficha de Google y carta impresa); «en el local» donde no están en línea. Alérgenos orientativos. Las fotos de los platos son del restaurante y de sus clientes.